Budownictwo wodne jest to pod dziedzina nauki, w której celem jest wznoszenie nowych budowli podwodnych lub nadwodnych. Jak sama nazwa wskazuje można się domyśleć, że tego typu nauka jest bardzo skomplikowana, ponieważ woda jest bardziej niestosownym gruntem dla nowego budynku lub obiektu budowlanego. Przykładami takiego budownictwa są znane każdemu rurociągi, które odgrywają rolę transportu różnych substancji.

Innym przykładem mogłyby być wodociągi, kanały i kanalizacje, których celem jest także transport, lecz używane są bardziej do celów miejskich, aby utrzymywać porządek w całym mieście, a nawet jego pograniczach. Wały przeciwpowodziowe są kolejnym przykładem budownictwa wodnego. Ich zadaniem jest ochrona terenów bardziej narażonych na niebezpieczeństwo powodziowe, i pełnią rolę osłony terenów miejskich przed zalaniem.

Przykładem budownictwa nadwodnego mogą być na pewno wieże wiertnicze, których zadaniem jest wydobywanie ropy naftowej z głębokich wód oceanicznych oraz mórz. Osoby zajmujące się architekturą takich przedsięwzięć są przeważnie najlepszymi architektami w swojej branży, co sprawia, że ich projekty, które w końcu zostaną wybudowane są największymi dziełami technologicznymi.